Spraw sobie prawdziwie kawowe święta. Niech dom wypełni się aromatem kawy, czekolady i pierników. Poniżej przedstawiamy pomysły na prezenty dla siebie i bliskich, inspiracje kulinarne, gadżety i dekoracje. Opakuj swoje święta kawą i pysznościami.
Wypełnij dom świątecznym aromatem
Przypominamy nasze najbardziej rozgrzewające, magiczne świąteczne przepisy na kawę i korzenne słodkości. Kawę piernikową możemy zrobić na wiele sposobów.
Kawa piernikowa i korzenna – garść inspiracji:
Składniki:
– 300 ml zaparzonej, gorącej kawy (może być rozpuszczalna albo sypana bez fusów)
– 200 ml mleka,
– 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika,
– 1 łyżka kakao,
– bita śmietana
– cukier
Do zaparzonej kawy dodajemy kakao oraz przyprawę do piernika. Mieszamy, dodajemy cukier i spienione mleko. Kawę możemy udekorować bitą śmietaną, posypka lub kakao.
Inna wersja to pierniczkowe latte:
Składniki:
– 60 ml mleka zagęszczonego do kawy ( 7,5%),
– 2 łyżeczki cukru,
– 2x espresso po 30ml,
– 125 ml mleka.
Przygotowanie:
W rondelku podgrzać mleko zagęszczone wraz z cukrem i przyprawą do piernika. Przelać do dwóch szklanek. Po ściankach szklanek zalać przygotowanym mlekiem zaparzoną kawę.
Można jeszcze tak….
Składniki na 2 porcje kawy korzennej:
– 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
– 500ml wody,
– ¼ łyżeczki cynamonu,
– ¼ łyżeczki kardamonu,
– 3 goździki,
– 1 łyżka miodu,
– 2 plastry pomarańczy.
Kawa z miodem
Jeśli nie lubisz korzennych aromatów idealnie rozgrzeje cię kawa z miodem. Miód wzmacnia też odporność i jest zdrowszym zamiennikiem cukru.
Składniki:
– 30 ml espresso,
– 1 łyżka ulubionego miodu,
– Szczypta cynamonu,
– Opcjonalnie: spienione mleko do dekoracji i smaku.
Przygotowanie:
Espresso połączyć z miodem i cynamonem i dokładnie wymieszać. Kawę zalać spienionym mlekiem.
Czekoladowa kawa z pomarańczą ma delikatną konsystencję i wspaniały zapach. Idealna na zimowe dni!
Składniki:
– ¾ filiżanki mocnej kawy,
– 1 łyżeczka kakao,
– ½ tabliczki czekolady mlecznej,
– 3 łyżki mleka,
– 1 plasterek pomarańczy,
– Opcjonalnie: cukier do smaku.
Przygotowanie:
Kawę zaparzyć. Do rondelka wlać mleko, połamaną czekoladę oraz kakao. Rozpuścić stale mieszając, aż do czasu połączenia się wszystkich składników. Na dno szklanki położyć plasterek pomarańczy i zalać go kawą. Następnie wlać warstwę czekoladową.
Przepis na kawowy grzaniec
Składniki:
– 2 łyżeczki kawy,
– Szklankę mleka,
– 4 kostki białej czekolady,
– Po szczypcie: cynamonu, kardamonu, imbiru, goździków i anyżu,
Sposób przyrządzenia:
Kawę zaparzyć i przelać do rondelka dodając pozostałe składniki. Zagotować. Poczekać aż zgęstnieje. Przelać do kubka.
A do kawy… Świąteczne pierniki
Składniki:
– 1 kg mąki,
– 3 jajka,
– 400 gram miodu dobrej jakości,
– 2 szklanki cukru,
– 3 przyprawy do piernika,
– 1 łyżeczka mielonego cynamonu,
– 1 paczka amoniaku,
– 1 kostka margaryny,
– 3 łyżki kakao.
Wykonanie:
Odsypać pół szklanki cukru, zalać połową szklanki wody i w garnku o grubym dnie przygotować karmel. Dodać margarynę, cukier, kakao, miód, przyprawy i zagotować. Po ostudzeniu dodać jajka, amoniak oraz mąkę, dokładnie mieszając wszystkie składniki, urabiając powstałą masę aż do powstania sprężystego ciasta. Gotowe ciasto można od razu rozwałkować i wykrawać pierniczki o fantazyjnych wzorach, bądź owinąć je w folię i przechowywać w lodówce nawet do dwóch tygodni. Piec w temperaturze 180 stopni około 20 minut.
Podaruj sobie i bliskim kawowy prezent:
Jeśli zdecydujemy się na podarowanie na święta kawy, warto pamiętać o wyborze kawy, która zaskoczy obdarowaną osobę smakiem lub ciekawym połączeniem. Zestaw możemy skomponować sami lub wybrać jeden z wielu oferowanych gotowych połączeń prezentowych.
Nasza propozycja to np. Świąteczny zestaw z kawą ziarnistą i 2 miodami. Ciekawym połączeniem jest też kawa z czekoladą lub przyprawami.
Jeśli nie kupimy kawy, ale chcemy podarować oryginalny dodatek do jej urozmaicenia polecamy spróbować miód do kawy z przyprawami korzennymi.
Doskonałym pomysłem na prezent może być również energia do kawy z masłem ghee. Jest to kompozycja tłuszczów: oleju kokosowego i klarowanego masła ghee z kardamonem, cynamonem i wanilią. Polecana jako prawdziwy zastrzyk energii.
Oczywiście możemy także skomponować dowolny prezentowy zestaw kaw, jakiekolwiek lubimy my, lub osoba, którą chcemy obdarować.
Nie ma kawy bez… kubka!
Poniżej przedstawiamy te najciekawsze:
Prezentem, który na pewno ucieszy każdego miłośnika kawy są ekspresy, kawiarki i wszelkiego rodzaju „maszyny” pomocne w stworzeniu ukochanego napoju.
Dla prawdziwych kawowych fanów idealnie sprawdzą się przeróżne gadżety do kaw. Te bardziej poważne, jak podgrzewacz do kubka, lub szeroki wachlarz gadżetów do zdobienia kawy, jak i te z przymrużeniem oka, których jest naprawdę całe mnóstwo: śmieszne łyżeczki, zabawne podkładki pod kubek, biżuteria i gadżety w kształcie ziarenka kawy, a nawet ubrania. Ogranicza nas tylko wyobraźnia! Poniżej prezentujemy jeszcze kilka inspiracji, by tegoroczne święta były jeszcze bardziej kawowe:
