Prosty przepis, który wymaga odrobinę precyzji, a z perspektywy czasu popularny jest tak naprawdę od niedawna. Przygotowanie tej kawy jest wymagające pod względem wyczucia momentu spieniania się mleka, ponieważ oryginalne Flat white ujmuje właśnie delikatnością spienionego mleka. Trenujcie więc wytrwale by móc zatopić się w chwili relaksu z tym wyjątkowym napojem. Potrzebne nam jest jedynie:
- 60 ml espresso
- mleko pełnotłuste (minimum 3,2% tłuszczu)
Do przygotowanego espresso dodajemy ciepłe (około 60-70 stopni), bardzo delikatnie spienione mleko. Dodanie cukru jest kwestią gustu natomiast oryginalnie pija się ją bez dodatku cukru. Przyjemnego relaksu.
